カルチジョリム

こんにちは



お肉が苦手の方にお魚のクラスも追加したいとおもいます。

まずはお魚のメイン

カルチジョリムの作り方を載せますね

詳しい告知は次のブログにて😊




太刀魚の韓国風煮付け
材料の写真をアップ
太刀魚
韓国産のものを買ってきました
大根は切った後胡麻油で両面焼きます


白ネギも胡麻油で焼きます



太刀魚も、胡麻油で両面焼きます


そのあとはぐつぐつ煮ていきます

これが出来上がると
まっ白いご飯だけでいい❤️


コノコト

灰汁を救いつつゆっくり炊いていきます

仲良しのお友達に食べてもらったら
おいしいって言われて嬉しくなりました❤️

ではとりあえず

太刀魚の焼き煮付けです

キム キッチン

アンニョンハセヨ 名古屋で生まれ育った在日韓国3世です 祖母と親戚の叔母や継母から教えてもらっていた 韓国の家庭料理レッスンを麻布十番で開いています 身体のことを考えて 化学調味料を出来る限り使わない お砂糖控えめ 昔ながらの作り方を心掛けています。 各レッスンのご予約はご連絡を下さい。 お返事にてレッスン料金のお振込先をお知らせいたします。 お振込み確認後お席の確約となります。

0コメント

  • 1000 / 1000