チヂミとジョン
こんばんは
今日の写真は3日前に作った
玉ねぎとニラのチヂミ
そして我が家では法事やお正月に食べる
ズッキーニ
椎茸
牛肉のジョンです
材料は
たまご
椎茸
ズッキーニ
牛肉
ニラ
玉ねぎ
ひき肉
粉は韓国のスーパーで購入してきたもの
日本で作るときはカラッと焼けるため天ぷら粉を使います
こんな感じで焼いていきます
日本でいうとピカタに近いかな?
そしてニラのチヂミ
先にニラを並べてから
粉を流し込み丁寧に焼きます
細かくはお教室のレッスンでお伝えします
つけだれはこんな感じ
年齢とともに野菜豊富なご飯が一番
そして
疲れがちなお年頃なので
スタミナ回復には韓国料理なんですよね〜😊
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